BAHAN ORGANIK TANAH

PENDAHULUAN

• Bahan Organik merupakan salah satu konstituen tanah yang sangat penting untuk menjaga agar fungsi tanah dalam mendukung pertumbuhan tanaman tetap optimal. 

• Hampir semua bentuk kehidupan di dalam tanah, juga sangat tergantung kepada bahan organik baik sebagai sumber energi maupun sebagai sumber nutrisi. 

• Bahan organik di dalam ekosistem terdiri dari bahan organik yang berada di atas permukaan tanah dan yang berada di bawah permukaan tanah. 

• Bahan organik yang berada di atas permukaan tanah biasanya terdapat dalam bentuk seresah (akumulasi residu tanaman/hewan) dan sebagian terdapat dalam bentuk yang sedang terdekomposisi. 

• Bahan organik yang berada di bawah tanah umumnya telah menjadi bentuk sebagai senyawa humus (humic substance)

• DISTRIBUSI BAHAN ORGANIK TANAH 
• Distribusi bahan organik tanah tergantung pada JENIS TANAH danLINGKUNGANNYA (EKOSISTEM)
• Distribusi dapat dibedakan menurut EKOSISTEM HUTAN dan PADANG RUMPUT
• Distribusi dan jumlah bahan organik pada ekosistem hutan dapat dilihat dari tiga bagian, yaitu: 
  1. Tegakan tanaman (+ 70-80 ton/ha atau 34-40 %),
  2. Permukaan tanah (14-17 ton/ha atau 7-8%), dan
  3. Tanah (114-120 ton/ha atau 44-47%). 


• SIFAT-SIFAT BAHAN ORGANIK TANAH
• Bahan organik merupakan salah satu dari konstituen tanah, sehingga sangat penting untuk menjaga fungsi tanah. 
• Sifat-sifat bahan organik, antara lain : 
• Mempunyai bobot isi (bulk density) yang rendah (0,1-0,5 g cm-1))
• Mempunyai luas permukaan spesifik tinggi 
• Mempunyai kemampuan menyerap air yang tinggi (sampai 3 kali lipat dari bobot keringnya)
• Bersifat agak plastis tetapi tidak lekat. 
• Mempunyai kapasitas tukar kation (KTK) tinggi hingga 150-200 me/100 g karena memiliki gugus-gugus fungsional yang banyak : 
• Hidroksil (-OH) 
• Karboksil (-COOH) 
• Fenolik ( ---<>OH ), dll. 
• Bersifat amfotir (bertindak sebagai basa pada kondisi asam dan bertindak sebagai asam pada kondisi alkalis) 
• Bersifat hesteriosis jika terjadi pembasahan dan pengeringan. 
• Memiliki titik muatan nol (pHo) sangat rendah. 
• Bermuatan variabel 

• FAKTOR KANDUNGAN ORGANIK TANAH
• Di dalam tanah, jumlah kandungan C-organik sangat tergantung pada jenis tanah dan kadar ini juga tergantung dari faktor-faktor pembentukan tanah, yaitu OM = ƒ (c, v, r, p, t, m) 
• dimana : 
• OM = bahan organik (organic matter) 
• c = iklim (climate) 
• v = vegatasi (vegetation) 
• r = timbulan/topografi (relief) 
• p = bahan induk tanah (parent material)
• t = waktu (time), dan
• m = manusia (pengelolaan tanah) 
• Perbandingan relatif kandungan bahan organik pada beberapa tanah adalah
• Sangat tinggi (mis : gambut /HISTOSOL, GELLISOL)
• Tinggi (misalnya : MOLLISOL)
• Sedang (mis. : ANDISOL, VERTISOL, INCEPTISOL)
• Rendah (misalnya: SPODOSOL, INCEPTISOL, ALFISOL, ENTISOL)
• Sangat Rendah (mis.: OXISOL, ULTISOL, ARIDISOL) 

• SUSUNAN BAHAN ORGANIK TANAH
• Kualitas bahan organik di dalam sangat tergantung dari susunan kimianya
• Bahan organik Tanah secara garis besar dibagi atas : 
• Fraksi organik kasar (serasah dan residu tanaman) ------ C/N tinggi
• Komponen mikroorganisme (jamur, bakteri, actinomicetes, dll,) 
• Fraksi humus (senyawa humat) : 
• Asam Fulvat (fulvic acid)
• Berbobot molekul agak rendah
• Bersifat agak asam 
• Banyak mengandung gugus karboksilat 
• Larut dalam asam 
• Berwarna agak cerah 
• Asam Humat (humic acid) 
• Berbobot molekul tinggi 
• Bersifat agak alkalis 
• Banyak mengandung gugus metoksi 
• Tidak Larut dalam asam 
• Berwarna coklat kehitaman (gelap) 
• Humin (Tidak larut)

• KOMPOSISI SENYAWA ORGANIK TANAH
• Secara kimia, susunan bahan organik terdiri atas berbagai macam senyawa, antara lain : 
• Polisakarida (selulosa, hemiselulosa) 
• Poliuronida 
• Lignin 
• Enzim, Protein, asam-asam amino, dan vitamin 
• Lemak, waks, dan sejenisnya. 
• Asam-asam organik sederhana (karboksilat, stearat, malonat, tartrat, dll.)
• Asam-asam organik kompleks (humat, fulfat, humin, dll.) 
• Organik larut 
• Unsur mineral (element)

• PERANAN BAHAN ORGANIK TANAH
• Memperbaiki sifat-sifat biologi tanah
• sumber energi bagi jasad hidup tanah
• meningkatkan jumlah dan aktivitas mikroorganisme
• meningkatkan aktivitas beberapa reaksi enzimatik
• menjaga kesehatan tanah
• menambah kandungan humus tanah
• sebagai bahan remediasi dan ameliorasi tanah
• Memperbaiki sifat-sifat fisika tanah
• membentuk agregat tanah
• membuat tanah lebih lunak
• memperbaiki kompaksi dan aerasi tanah
• mampu menyerap air lebih tinggi
• menjaga suhu tanah dan kerusakan partikel akibat erosi (dalam bentuk mulsa)
• Memperbaiki sifat-sifat kimia tanah
• sumber unsur hara
• meningkatkan ketersediaan unsur hara
• menetralisir keasaman dan kebasaan tanah
• menurunkan pH tanah
• memacu pertumbuhan tumbuhan karena mengandung auksin dan hormon pertmbuhan
• mencegah keracunan dari logam-logam berat

• SUMBER BAHAN ORGANIK TANAH
• Sisa-sisa Tanaman (plant residues) 
• Pupuk kandang (manures) 
• Pupuk Hijau (green manure) 
• Lamtoro 
• Cover crops (mis. Crotalaria, Mimosa sp.Colopogonium,.) 
• Gamal (Glyricidia) 
• Kekacangan (legumes) 
• Rerumputan (graminae), dll. 
• Pendauran bahan organik (alley cropping, relay cropping, intercropping, dll.) 
• Limbah organik (limbah pertanian, limbah pabrik, sludge, stelling) dll.
• Pemanfaatan gambut, dll. 
• Mikroorganisme